Suraikykite šviežią ožkos pieno sūrį (geriausia tai daryti siūlu ar valu) apibarstykite prieskoninėmis žolelėmis, pašlakstykite alyvuogių aliejumi.
Jei norite deserto, į sūrį įmaišykite šiek tiek cinamono, suformuokite rutuliukus ir apvoliokite smulkintų migdolų ir džiovintų spanguolių mišinyje.
Skanaus!