Karvės (70%), avies (20%) ir ožkos (10%) pienos sūris. Šviežias, minkštas sūris, lengvai pikantiško skonio. Gaminamas nedideliame kaimelyje Tronchón (Ispanija). Ant sūrio galvos įspaudžiamas kaimelio herbas.
- Aragono regionas, Ispanija.
Karvės (70%), avies (20%) ir ožkos (10%) pienos sūris. Šviežias, minkštas sūris, lengvai pikantiško skonio. Gaminamas nedideliame kaimelyje Tronchón (Ispanija). Ant sūrio galvos įspaudžiamas kaimelio herbas.