Espinaler rūkytos menkių kepenėlės, dar vadinamos jūros foie gras. Pasižymi intensyviu jūros skoniu ir išskirtine, švelnia tekstūra, todėl idealiai tinka užkandžiams ant skrebučio ar duonos. Šis delikatesas, kuriame gausu omega-3 riebalų rūgščių, tikrai pradžiugins jus ar jūsų svečius.
Grynasis kiekis: 100 g.
Kilmės šalis: Islandija.
Pirkti internetu: Espinaler (Ispanija)
Sudedamosios dalys: menkių kepenėlės (99 %) ir druska. Aliejus išsiskiria natūraliai gamybos proceso metu.
Espinaler – tai daugiau nei 125 metų istoriją turintis šeimos verslas iš Ispanijos, Vilassar de Mar miestelio netoli Barselonos. Įmonė pradėjo veiklą dar 1896 m. kaip nedidelė tradicinė užeiga, o laikui bėgant išaugo į gerai žinomą gurmaniškų užkandžių ir konservų gamintoją.
Šiandien Espinaler specializuojasi aukštos kokybės jūros gėrybių konservų, alyvuogių, užkandžių, padažų ir gėrimų atrankoje, gamyboje bei platinime.
Espinaler išsiskiria pagarba tradicijoms, kruopščia žaliavų atranka ir dėmesiu kokybei – būtent tai ir lėmė, kad prekės ženklas tapo vienu iš ispaniškų aperityvų simbolių tiek vietinėje, tiek tarptautinėje rinkoje.