Vaisių pyragų ištakos Anglijoje siekia XVII amžių. Būtent tada, kai europiečiai pradėjo importuoti cukranendres iš tropikų, cukrus Didžiojoje Britanijoje iš prabangos prekės virto kasdieniu produktu. Tai buvo tikra revoliucija – cukrus leido išsaugoti vaisius ilgai po derliaus, todėl atsirado galimybė kepti pyragus su vaisiais, kurie išlikdavo gardūs daugelį mėnesių. Taip gimė vaisių pyrago idėja.

Buckingham kepykla iki šiol kepa pyragus pagal originalų 1890 metų receptą, be jokių dirbtinių dažiklių ar skonio priedų.

Anglijoje vaisių pyragai itin mėgstami visus metus – dažnai valgomi prie popietinės arbatos, tiek namuose, tiek arbatinėse ar restoranuose. Tradiciškai prieš Kalėdas pyragas kepamas dar keliems mėnesiams iki švenčių, kad spėtų „subręsti“ – lyg geras sūris, laikui bėgant jis tampa dar gardesnis, sodresnio skonio ir aromato.

Mūsų asortimente: tradicinis, prieskoningas su abrikosais, su brendžiu, su viskiu.