Smidrus apvirkite 4-5 min. pasūdytame vandenyje, į dubenį dėkite mėgstamų salotų, smidrus, pjaustytus pomidorus, svogūnus, suplėšytą mocarelą. Padažui sumaišykite actą, aliejų ir garstyčias. Bus gardu, jei uždėsite ir kelis baziliko lapelius.
Skanaus!
Šaltinis: http://www.italianfoodforever.com/2012/06/asparagus-cherry-tomato-mozzarella-salad/