Šis pyragas pasakoja apie autentišką itališką tradiciją, įkvėptą 7-ojo dešimtmečio Milano. Gaminamas rankomis, su meile ir kantrybe, daugiau nei 72 valandas, laikantis senųjų kepimo tradicijų, kai kiekvienas žingsnis turėjo savo ritmą ir prasmę.
Jo širdis – natūralus raugas, puoselėjamas jau daugiau nei šimtmetį. Dėl jo panettone pyragas pasižymi išskirtiniu aromatu, nepaprastu purumu ir yra lengvai virškinamas.
Kepiniui naudojami tik natūralūs, aukščiausios kokybės ingredientai:
– sviestas,
– tik kiaušinių tryniai, suteikiantys švelnumo ir elastingumo,
– dosniai dedamos minkštos Kalabrijos apelsinų cukatos, kurios praturtina skonį subtiliu vaisiškumu.
Tai pyragas, kuris kvepia tradicija ir kokybe – kaip senais gerais laikais, kai viskas buvo daroma iš širdies.
Svoris: 750 g.
Kilmės šalis: Italija.
Pirkti internetu: Casa Rinaldi (Italija)
