Balzaminis actas gaminamas iš Emilija-Romanija regione sunokusių vynuogių. Tirštas, subalansuotas ir aksominės tekstūros actas brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse.
Puikiai tinka salotoms ir ypatingiems patiekalams.
Grynasis kiekis: 250 ml.
Kilmės šalis: Italija.