Vytinta kiaulės pažandė iš Italijos. Guanciale yra tiesiog būtinas ingredientas tokiems patiekalams kaip „spaghetti alla gricia”, „spaghetti all‘amatriciana” ar „pasta alla carbonara”.
Vytinta kiaulės pažandė iš Italijos. Guanciale yra tiesiog būtinas ingredientas tokiems patiekalams kaip „spaghetti alla gricia”, „spaghetti all‘amatriciana” ar „pasta alla carbonara”.