2017-10-03 Ruduo atneša ir gerų naujienų – ragaujame ir švenčiame naują alyvuogių aliejaus derlių. Frescolio kaip visada įspūdingas: galingo aromato ir nepamirštamo skonio. Šiemet siunčiame ir į kitus miestus, užsisakykite Skaniame kampe:
Naujiena mūsų šaldytuve, kuri nustebins išskirtinių sūrių mėgėjus – Banon! Nepasterizuoto ožkų pieno sūris, 2 savaites brandintas kaštainio lapuose. Minkštas, kreminis, intensyvaus skonio. Kvepia grybais ir miško paklote po lietaus. Legenda teigia, kad Romos imperatorius Antoninas Pijus taip mėgo šį…
Saldžios ispaniškos figos, įdarytos lazdyno riešutų arba brendžio kremu, aplietos baltu arba juodu šokoladu. Įvertins net išrankiausi saldumynų mėgėjai!
Skanumynai, atkeliavę iš Škotijos šiaurės vakarų. Kepami nuo 1885 m. Dabar kepykla, žinoma, modernesnė, nei tuometinė, tačiau daugelis dalykų išlikę tokie pat: tradiciniai receptai, kruopščiai atrenkami produktai, patyrę darbuotojai. Tai šeimos verslas, todėl nuolaidų kokybei nedaroma. Nesaldūs krekeriai puikiai tinka…
Manouri sūris – tai kažkas tarp fetos, mocarelos, brie ir haloumi. Ragaukite vieną su medumi, gardinkite salotas, darykite karštus sumuštinius, griliuokite – jis nuostabus!
Minkštas karvės pieno sūris, pavadintas miesto, iš kurio kilęs garbei. Parduodamas su keramikiniu indeliu, kuriame ir šildomas prieš valgant. Kreminės tekstūros, malonaus skonio, turi lengvą grybų poskonį. Abejingų šiam mažam sūreliui nėra. Kilmės šalis: Prancūzija
Legendiniai kūčiukai su šviežiu Nidos oru jau pas mus!
Retų sūrių gerbėjai, nepraleiskite progos! Mūsų šaldytuve: Pave d’Oc Blanc, pūkais pasidengęs Sourelliette, tošimi apjuosti Aravis ir Gres Sangle, pelenais padengtas Pave de Jadis, ūkininkų daryti St Nectaire ir Tomme de Savoie. Ne visi patrauklūs akiai, ne visi gražūs, bet…
2016-10-01 Ką tik išspaustas FRESCOLIO iš vieno geriausių pasaulyje aliejaus gamintojų! Pirma mintis, kuri šauna į galvą įkvėpus šio aliejaus aromato – “šviežumas”! Galingas pliūpsnis Sicilijos kvapų: šviežiai nupjauta žolė, citrinos, migdolai, jūra. Įspūdingas! Kaip ir kasmet, atkemšame butelį ir…
Figų džemas su garstyčiomis – puikiai derės su riebiosiomis kepenėlėmis (foie gras) ir paštetais. Ragaukite su raudona ir balta mėsa, tiks su mėlyno pelėsio sūriais. Raudonų uogų džemas su kuminu – puikiai derės su riebiosiomis kepenėlėmis (foie gras) ir paštetais.…